750 grammes
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cuisine indienne

Samoussas aux saveurs Indienne Marocaine

Samoussas aux saveurs Indienne Marocaine

Samoussas aux saveurs Indienne Marocaine

Une petite tuerie ces samoussas ! idéal pour une entrée ou un apéro, j'ai décidé d'allier des saveurs Marocaines avec des dattes et Indienne avec ses épices incontournables,ils sont fondants à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, bien épicés c'est...

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Porc vindaloo

Porc vindaloo

Porc vindaloo

Un plat Indien épicé trés peu calorique il sera parfait pour l'hiver! Ce plat trés connu pour ses saveurs épicées a vu le jour au sein de la communauté Portugaise de GOA. INGREDIENTS: 4 personnes * 700 gr de porc * 400 gr de tomates concassées * 2 oignons...

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Korma d'agneau

Korma d'agneau

Korma d'agneau

Un bon korma d'agneau avec sa sauce aux amandes et aux noix de cajoux, un vrai délice! Ce plat venant d'Inde est assez doux il n'est pas relevé. Ingrédients pour 4 personnes Cuisson: 1h30/2H * 800 gr d'agneau en morceaux * 2 oignons * 3 gousses d'ail...

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Samoussas au boeuf, pate maison

Samoussas au boeuf, pate maison

Samoussas au boeuf, pate maison

Vous connaissez sans doute les samoussas faits avec de la feuille de brick, mais avec une pate maison c'est encore meilleur! voici un tuto pour le pliage... Le samoussa est un genre de "casse croûte" originaire du nord de l'Inde, il a différentes appelations...

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