750 grammes
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cuisine asiatique

Recette pâte Saté maison

Recette pâte Saté maison

Recette pâte Saté maison

La pâte satay ou poudre satay est originaire d'Asie, c'est une sauce à base de cacahuètes grillées et de sésame avec gingembre et citronnelle, elle agrémente des plats en sauce comme le bœuf, porc, crevette au lait de coco ! J'en fait une pâte que je...

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Poulet général Tao à l'orange

Poulet général Tao à l'orange

Poulet général Tao à l'orange

Ingrédients: * 300 gr de poulet (aiguilette) * 1 blanc d'oeuf * sel 1/2 c à café * 1 c à s d'huile de sésame * 100 gr de maizena Sauce: 3/4 bout de gingembre de 7 cm (garder le reste pour plus tard) * 3 gousses d'ail + 1 pour plus tard * 3 c à S de sucre...

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