Pique nique, recettes chics à la plage

Habitant dans le sud de la France les piques niques à la plage ca me connait et ils m'inspirent beaucoup bien manger tout en contemplant la mer et son couché de soleil fait rêver mais en y dégustant des petites bouchées chics c'est encore mieux alors
oubliez votre taboulé tristounet ou encore votre vieux sandwich et laissez place au rêve en organisant un pique nique classe et chic.
Qui n'a pas rêvé de manger à la plage les longs soirs d'été ou la cannicule pointe son nez? pique niquer avec vos amis ou encore en famille est l'idéal pour organiser un
buffet sympas et complet car l'idée est bien sur que chacun ramène un petit frichti à partager.
Il faudra avant tout cuisiner pour proposer des apéro chics et qui donnent envie digne de plat de traiteurs, dans cet article je vous propose des idées de recettes chics pour pique nique mais aussi des idées déco sympas pour parfaire votre soirée à la plage et pourquoi pas donner une ambiance de mille et une nuit et de désert berbère !
Chaque année je crée des recettes autour de ce thème pour épater les amis et manger le mieux possible tout en étant pratique!

 
UN drap de plage xxl

Afin de faire votre pique nique en bon uniforme il faut vous équipez d' un grand drap de bain xxl ou spécial pique nique si vous avez la chance de manger sur la table c'est encore mieux ! il y en a de trés utile comme ce drap de bain trés grand que l'on peut fixer dans le sable avec des piquets pour faire face au vent éventuel.
Il est en vente sur le site www.obabaparis.com .

7 recettes chics bouchées pour pique nique
J'invente chaque années des nouvelles recettes pour parfaire mon pique nique et gâter mes amis, je trouve que des petites bouchées sont pratiques pour déguster lors d'un pique nique et elles sont dignes d'un apéritif dinatoire de traiteur.
1/2 Recettes des minis brioches farcies
Ce sont des toutes petites brioches qui sont cuites dans des petits moules à silicone, je trouve que la brioche s'accorde bien gustativement avec le poisson, j'ai crée deux recettes:brioches au hareng fumé avec du fromage blanc, échalotte ciboulette et baies de cranberries à la suédoise,des minis brioches au saumon avec crème de brandade de morue et oeufs de lympes et .
Elles sont faciles à manger et tellement chics
 

Autres recettes indétronables et qui font un carton à coup sûr les makis!
ils sont petits ils sont irrésistibles et partiront en un clin d'oeil, ces petites bouchées asiatiques sont idéales pour déguster lors des longs soirs d'été.
3 Makis au hareng fumé, avocat, pomme granny et baies de cranberries :



4 Les makis à la mangue, crevette, gingembre citronnelle

5 Makis au poivron vert, poulet et cacahuètes caramélisées;
6   Des bouchés à la provencale, terrine de boursin sur sablé de parmesan avec compotée de tomate


7 Les accras pourquoi ne pas cuisiner des accras ces petites fritures adorées vous pouvez les faire juste avant de partir et les conserver dans un plat en alluminiume, si vous les faites dans la journée ils pourront se conssomer froid également