Des makis originaux aux saveurs tex mex avec un guacamole, ananas, saupoudrés de coco et de sésame noir; cuisine fusion Mexique/Japon! Ingrédients pour 28 makis 2/3 personnes: 4 rouleaux (feuille nori coupée en deux) * 140 gr de riz à sushi * 1 avocat...

Une petite création qui vous fait voyager en France et aux states avec un cheesecake sur un palet breton et son dôme de pomme tatin sur lequel est déposé une quenelle de mousse chantilly, le dessert est à tomber il vous faut une dizaines d'emportes pièces...

Des makis aux poivrons confits poulet mariné au curry avec coriandre et cacahuètes caramélisées. Ingrédients:200 gr de riz pour 8 rouleaux de makis (nori coupés en deux). * 1 paquet d'aiguillettes de poulet 200gr* pâte de curry* 2 poivrons verts* cacahuètes*...