Une soupe Won Ton raviolis chinois avec ici une farce au porc à la citronnelle et aux épices un pure délice, c'est ma recette et non la recette traditionnelle, la farce est bien parfumée et les raviolis sont faits maison également, beaucoup de travail...

Une petite recette créative avec une forme de pâte peu banale c'est les fagottinis, ce sont des petits fagots de pâtes, ici ils sont réalisés avec une farce à partir de truite servis sur un lit de poireaux et sauce au beurre blanc aux baies roses, une...

Une alliance entre le goût sucré et fruité de la mangue et une sauce au curry vert pimentée et bien épicée, les oignons caramélisés viennent adoucir aussi le tout. Ingrédients pour 2/3 personnes * 350 gr d’aiguillettes de poulet * 3 glaçons de curry vert...