Une daube de cerf sauce grand veneur accompagnée de chataignes grillées, de chanterelles et de spaetzles, il est difficile de trouver du cerf surtout dans le sud mais j'en ai trouvé grâce à ma carte metro ! Ingrédients pour 4 personnes: * 1K 300 de viande...

U ne recette toute simple asiatique et tellement bonne: un plat de nouille à la sauce yakitori et aigre douce pimentée accompagnée de rondelles de saucisse lap xuong, de lannières d'omelette et de la verveine citronnelle! Ingrédients pour 2 personnes...

Une trés bonne salade de pâtes à ma façon, à la rouille au chorizo grillé et aux poivrons confits le tout parsemé de lanières de calamars, des couleurs nous venant tout droit du sud qui est un véritable régal! I ngrédients pour 4 personnes (petite quantité):...