brioche - gateaux sec - et cie

gateau à la carotte généreux et moelleux aux épices Un gâteau d'automne que l'on peut faire volontiers à l'arrivée de pâques, un carrot cake parfumé aux épices d'un moelleux extraordinaire avec son glacage au fromage, une petite tuerie pour les 4 heures...

Une galette des rois c'est trés long à préparer entre temps de pose et confection de crème il faut 1 à 2 journées, mais notre sauveur est là Christophe Felder pâtissier renommé qui a crée la pâte feuilletée express avec 5 tours à faire consécutivement...

Vous vous rappelez de ces petits bonbons au gingembre que l'on achètes chez les chinois et que seulement certaines personnes arrivent à manger car il sont bien forts et bien poivrés?;)) alors pourquoi ne pas faire ces confiseries sois même maison pour...

brioche maison crème de pavot Une brioche qui change un peu, moi j'adore ces brioches venues de l'est avec la crème de pavot et son glaçage alors je me suis dit que j'allais ajouter à ma brioche de 1 kg cette fameuse crème et c'est un régal avec un glaçage...

On vous a trop gâté à pâques et vous ne savez quoi faire de tout ce chocolat? pas de soucis voici une recette ou vous pourrez les utiliser, les dissimuler dans la pâte à muffin, ici des muffins choco bananes avec crumble noisette, un délice! INGREDIENTS,...

Brioche maison aux pralines roses Une super recette de brioche bien aérienne aux pralines roses maison, un délice pour le petit déjeuner! Ingrédients: * 500 gr de farine * 5 gr fleur de sel * 25 gr levure fraîche boulangère * 130 gr de sucre * 30 gr...

Des muffins qui changent avec un délicieux crumble pistache avec fruits myrtilles, framboises et yaourt crémeux! Pâte à muffins: * 3 oeufs *220 gr de farine *100 gr de yaourt nature *1 pincée de sel * 135 gr de sucre * 4cl d'huile tournesol * 1 sachet...

Un cake aux saveurs bretonnes avec son glacage caramel beurre salé agrémenté de ses popcorns ca vous tente? alors c'est partit pour la recette! Ingrédients cake au caramel * 220 gr de farine * 80 gr de sucre * 1 yaourt * 4 cl d'huile de tournesol * 1...

Muffins gourmands au pralin, noisette et chocolat! Des muffins fondant au pralin maison avec ses noisettes torréfiées et ses carrés de chocolat au lait! C'est une petite tuerie!!!! muffin noisette Ingrédients: * 4 cl d'huile de tournesol * 90 gr de sucre...

Un bon muffin aux framboises acidulées avec une crème frangipane au rhum et du yaourt! Ingrédients: * 4 cl d'huile de tournesol * 100 gr de sucre * 220 gr de farine * 3 oeufs * 1 sachet levure chimique * 2 yaourts de 100 gr nature ou vanillé * 125 gr...