Délicieux Banh bao rien de tel que de les déguster faits maison, ici la farce de porc est bien parfumée avec le 5 épices, la citronnelle, le soja et le nuoc man, on y ajoute les saucisses lap xuong, de l'oeuf et des feuilles de basilic thai au parfum...

Vous connaissez le pain surprise? alors pourquoi pas les brioches surprises, une idée apéritive chic et choc pour ces minis boules farcies à la brandade de morue et au saumon, décorées d'oeufs de lympe, des bouchées trés classes pour vos pique nique ou...

De bonnes pâtes aux saveurs Méditérranéennes avec une sauce à base de brandade de morue des dés de saumon des olives niçoises et dés de tomates pour apporter un côté fraîcheur, le tout parsemés de poutargue. Un plat de pâtes gastronomique à l'Italienne!...