750 grammes
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plats entre terre et mer

Maqueraux et poulet sauce au cidre

Maqueraux et poulet sauce au cidre

Maqueraux et poulet sauce au cidre

Un plat entre terre et mer qui s'équilibre bien avec des filets de maqueraux des aiguillettes de poulet accompagnés de sauce au cidre de la Maison Maeyaert chanterelles et billes de pommes caramélisées, toutes les saveurs s'accordent à merveille! https://www.facebook.com/etsmaeyaert/...

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Calamars farcis façon osso bucco

Calamars farcis façon osso bucco

Calamars farcis façon osso bucco

Me restant des calamars j'ai décidé de les farcir et de les cuisiner comme un osso bucco, un plat entre terre et mer excellent à essayer! Pour 4 personnes: * 400 gr de petits calamars Farce: * 200 gr de boeuf haché * 150 gr de chair à saucisse * 2 c à...

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Poulet aux gambas flambées au cognac

Poulet aux gambas flambées au cognac

Poulet aux gambas flambées au cognac

Une excellente recette entre terre et mer! parfumée au vin blanc et au cognac! on en redemande!! ETAPE 1: préparation des ingrédients C oupez en morceaux le poulet (pas trop petits), dénervez les gambas, retirer les pâtes et antennes des gambas (les garder...

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