Cocktail vodka rhubarbe et granité fraise des bois

Publié le par cuisine-qui-petille

Ajourd'hui je vous propose un cocktail trés rafraîchissant à base de vodka de nectar de rhubarbe et un granité à la fraise des bois, il sera parfait pour l'apéritif!

J'ai utilisé un jus de rhubarbe légèrement pétillant qui a une bonne teneur en fruit de la maison Maeyaert. Original avec le granité fraise des bois qui se marie parfaitement avec ce fruit.

 https://www.facebook.com/etsmaeyaert/.


Ingrédients pour un verre:

* 3 cl de vodka
* 3,5 cl de jus de rhubarbe
* granité de fraise des bois:
- 6 glaçons à base de sirop de fraise des bois (pour deux verres)
* 1/3 de bâton de vanille

Préparation:

La veille préparer les glaçons à base de sirop, ne pas trop doser en fraise des bois car ce parfum est assez puissant.
Verser dans des verres la vodka, le jus de rhubarbe pétillant puis le morceau de bâton de vanille coupé en deux pour qui libère les grains.

Mixer les glaçons et ajouter au dernier moment 2 c à café de granité fraise pour chaque verre.

Ce cocktail se boit trés frais!

Publié dans Cocktail et boisson

Commenter cet article

Betty 13/06/2016 15:35

J'aime bien cette recette fort désaltérante que je glisse de ce pas dans mes cocktails à tester ! En tout cas je suis contente de découvrir ton blog. Je peux me permettre de t'ajouter à mes favoris? je te remercie et t'invite à venir voir mon blog également : http://www.unevegetariennepresqueparfaite.com/ ! Belle journée !